キャバクラでの売り上げを伸ばすうえで
やっぱり最強なのが「シャンパン」。
本指名や同伴と同じくらい、いや
それ以上に稼げるチャンスが眠っているのが
この“泡モノ”なんです。
「どのシャンパンが人気なの？」
「どうやっておねだりすればいい？」
「相場やバックの仕組みも知りたい！」
そんな現役キャバ嬢さん
これから夜職デビューを考えている女性に向けて
わかりやすくまとめました！
目次
- シャンパンオーダー＝収入UPにつながる理由
- ✔ ボトルバックがもらえる！
- ✔ お店からの評価もグッと上がる
- シャンパンを自然におねだりするコツ
- 初心者さん向け：軽めのジャブから
- 記念日やイベントを活用！
- シャンパンオーダーにつながりやすいお客様の特徴
- ✔ ねらい目はこのタイプ！
- ✔ 逆にNGなお客様は？
- 人気シャンパンランキング【最新版】
- 🥇 第1位：アルマンド
- 🥈 第2位：ドン・ペリニヨン
- 🥉 第3位：ベル・エポック
- その他の人気シャンパン
- シャンパンでリピーターを育てよう
- ✔ 喜び方もテクニック
- 🍾 定番シャンパンの価格相場【一覧】
- ▶ モエ・エ・シャンドン（Moët & Chandon）
- ▶ ヴーヴ・クリコ（Veuve Clicquot）
- ▶ ドン・ペリニヨン（Dom Pérignon）
- ▶ アルマンド（Armand de Brignac）
- ▶ クリュグ（Krug）
- ▶ ソウメイ（SOU MEI）
- ▶ ベル・エポック（Belle Epoque）
- ▶ クリスタル（Cristal）
- ▶ ドラゴン＆タイガー
- プチポイント
- まとめ
シャンパンオーダー＝収入UPに
つながる理由
✔ ボトルバックがもらえる！
お客様がシャンパンをオーダーすると
売上の一部がキャストのバックに反映される
「ボトルバック」制度。
- バック率の目安：30〜50％
- 高単価なシャンパンほどバックも◎
- 店舗によってはインセンティブも！
同伴や場内指名と違って
一発でドカンと稼げるのが魅力です♪
✔ お店からの評価もグッと上がる
シャンパン＝高利益の商品。
だからお店にとってもありがたい存在。
- シャンパンを開けてもらえる＝人気嬢の証拠
- 売上に貢献するキャストとして優遇されやすい
- 出勤数やシフト希望も通りやすくなるかも!?
シャンパンを自然におねだりするコツ
「開けて♡」の一言が難しい…という方も大丈夫！
初心者さん向け：軽めのジャブから
- 「今日は少しだけ贅沢したい気分♡」
- 「〇〇さんと乾杯したくて…」
まずはライトな価格帯のシャンパンから
スタートするのがポイント。
記念日やイベントを活用！
- 誕生日／周年／昇進祝いなど
- 「今日って特別な日なんだよね♡」
特別感を演出すると
男性も財布のヒモが緩みがちです♪
シャンパンオーダーにつながりやすい
お客様の特徴
✔ ねらい目はこのタイプ！
- ブランド物や高級時計を身につけている
- SNSで派手めな投稿をしている
- 他のテーブルでもよくシャンパンを開けている
こういった方には
価格やボトルデザインに
こだわった銘柄をオススメしてみて。
✔ 逆にNGなお客様は？
- お会計にシビア（メニューを細かく見る）
- 「キャバクラは久しぶり」と警戒心が強い
- 顔がこわばっている or 会話が弾まない
このような方には無理におねだりせず
信頼を築いてからトライするのが◎。
人気シャンパンランキング【最新版】
🥇 第1位：アルマンド
- ゴールド・ピンク・ブラックなどカラバリ豊富
- SNS映え抜群で“目立ちたがり屋”なお客様に刺さる！
🥈 第2位：ドン・ペリニヨン
- 王道中の王道シャンパン
- 初めてのシャンパンおねだりにも◎
🥉 第3位：ベル・エポック
- 繊細なフラワーデザインが印象的
- 上品なお客様や年齢層高めの方にオススメ
その他の人気シャンパン
- クリュグ：通なお客様向け
- ソウメイ：糖質オフでキャストにも人気
- モエ・エ・シャンドン：初級者向けシャンパン
- ヴーヴ・クリコ：コスパ◎＋爽やか系
- クリスタル：知る人ぞ知る高級泡
- ドラゴン＆タイガー：希少価値で差別化できる
シャンパンでリピーターを育てよう
「シャンパンを開けたら女の子が喜んでくれた！」
この成功体験をお客様に味わっていただくことが
リピーター育成の近道！
✔ 喜び方もテクニック
- ハイテンションで「うれしい」を全力でアピール
- スタッフや他の女の子と一緒に盛り上げる
- 「〇〇さんと飲むと楽しい♡」と特別感を演出
あなたの反応ひとつで、次回以降の
シャンパン率がグッと上がります♪
🍾 定番シャンパンの価格相場【一覧】
この価格帯を把握しておくと
お客様の予算感や雰囲気に合わせた
さりげない“おねだりトーク”にもつながります♪
「価格は分からないけど、
飲んでみたいな〜♡」のひと言が
ドリンクオーダーの扉を開くカギになりますよ✨
▶ モエ・エ・シャンドン（Moët & Chandon）
- 価格相場：30,000円〜50,000円
- 特徴：フルーティーで飲みやすい。
初心者向けにも◎
▶ ヴーヴ・クリコ（Veuve Clicquot）
- 価格相場：35,000円〜55,000円
- 特徴：爽やかな辛口。男女ともに人気の銘柄
▶ ドン・ペリニヨン（Dom Pérignon）
- 価格相場：70,000円〜150,000円
- 特徴：言わずと知れた高級シャンパンの代名詞。
初シャンパンとして頼まれることも多め
▶ アルマンド（Armand de Brignac）
- 価格相場：150,000円〜300,000円
- 特徴：ラグジュアリー感満点。
ゴールド・ピンク・グリーンなど
ボトルの色で価格が大きく変動！
▶ クリュグ（Krug）
- 価格相場：100,000円〜200,000円
- 特徴：通な男性に好まれやすい。
香り高くリッチな味わい
▶ ソウメイ（SOU MEI）
- 価格相場：60,000円〜120,000円
- 特徴：SNS映えと糖質オフで人気急上昇中。
美意識の高いお客様やキャストにも◎
▶ ベル・エポック（Belle Epoque）
- 価格相場：90,000円〜160,000円
- 特徴：お花のボトルデザインが特徴。
上品なお客様に刺さりやすい1本
▶ クリスタル（Cristal）
- 価格相場：120,000円〜200,000円
- 特徴：希少価値あり。
特別感やVIP感を演出したい時に最適
▶ ドラゴン＆タイガー
- 価格相場：300,000円〜500,000円超
- 特徴：見た目のインパクトが抜群！
“伝説級の1本”としてイベントや
バースデーでも活躍
プチポイント
- 同じ銘柄でも「ピンク」「ロゼ」
「マグナムボトル」などは＋数万円以上に
なることが多いです。 - お店によっては「税・サ込み」か
「別途加算」かも異なるので
事前に確認しておきましょう。
まとめ
- シャンパンはキャバ嬢の“即戦力スキル”
- 稼ぎたいなら銘柄・タイミング・客層を見極めて
- 「おねだり力」は接客力の一環。
自信を持ってOK！
日々の接客の中で
自然にシャンパンへつなげられる流れを作れたら
売り上げも気分もUP間違いなし！
「指名」「同伴」と並ぶ“稼げる武器”として
ぜひシャンパンを味方につけてくださいね♡
